كيكة بالمربى و الشكلاط لذيذة
من عند الشاف ليلى كاميل Laila Kamil
* المكونات :
4 بيضات
كاس ونصف سكر
كأس زيت
كاس "رايبي "
330 غرام دقيق
40 غرام من كاكاو
2 معالق كبار مربى فراولة
3 أكياس خمارة من 21 غرام
* الطريقة :
نطرب البيض والسكر
ونضيف الزيت ورايبي ومربى الفراولة،
ثم نضيف النواشف الدقيق والخمارة والكاكاو
ونخلط جيدا في قالب قطره 24 سم مدهون بالزبدة نصب الخليط
ويطهى في الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 25 إلى 30 دقيقة تقريبا.
يخرج الكيك من الفرن ويترك يبرد قبل إزالته من القالب.
ونقدمه بالصحة والراحة.