المقادير :
3 اكواب شاي من السميدة الرقيقة *
بيضة واحدة *
* 1كيس خميرة الحلوى ( بيكنج باودر )
* 1كيس من سكر الفانيلا
* سكر حسب الذوق (4أو 5 ملاعق كبيرة )
* قليل من الملح
نصف كاس شاي من الزيت *
* 2 كاس شاي من الحليب
: الطريقة
نخلط جميع العناصر جيدا حتى تنسجم ونصبه في مقلاة ساخنة من قبل ومدهونة بالزيت على نار هادية جدا
ولما تحمر نقلبها للجهة الاخرى حتى تطيب من الجهتين