المقادير
6 كيسان فورص دانون مسوس 2 كيسان حليب دافي 2 معالق خميرة عادية معلقة صغيرة خميرة حمرة 5 معالق زيت الزيتون 2 معالق سنيدة شوية ملح
الطريقة
في الخلاط الكهربائي نديرو لحليب وزيت ودانون يتضرب ونزيدو كأس دقيق وسنيدة ولخميرة الدار ويتضرب مزيان ويوضع في كصعة ونضيف الملح ولخميرة الحمراء والدقيق وتدلك مزيان وترتاح حتا يضاعف الحجم وتقطع وتطلق على شكل بيتزا وجا فيها حتى الشنيك جا فن ومن الأحسن ديرو نصف المقادير حيت خرجاتلي كتيرة
صور تحضير البيتزا
صور تحضير الشنيك
