تشيز كيك لذيذ من عند الشاف سناء بنسلطانة
المكونات والطريقة:
* 100غرام بيسكوي ، 50 غرام كونفليكس أو الفويتين اختياريا ، 300غرام زبدة ، مع من الحليب ،
2 معالق من شكلاط أسود ذائبة .
تجمع كل المكونات جيدا في الخلاط و توضع كقاعدة في مول .
* لاموس :
100غرام من فرماج كريمي ، 100غرام من الجبن ،1500غرام قشدة طرية طالعة ،
راس معلقة من روح الريكليز أو ممكن تعويضه ب5 حبات من الريكليز ذائبين في ربع كأس حليب فوق نار مهيلة حتى يذوب ،
65غرام سنيدة و 2 أوراق و نصف جيلاتين مفزكيم في الماء ومدفي في حمام مريم .
تجمع كل المكونات ونضعها في مول السليكون ثم قاعدة البيسكوي اللي جمدات
وندخلها للمجمد 2 ساعات ونزين حسب الرغبة وتقدم بالصحة والراحة