:المقادير
كاس و نصف من الماء (عنبة )
كاس و نصف من الزيت و الزبدة
خمارة
2 بيضات
نافع و جنجلان
كاس صغير زهر
كاس سنيدة
:الطريقة
كنخلط جميع المقادير و كنجمع بالدقيق حسب
الخلسط و العجينة تكون مثل الصايلي و نقطعها بالمقص او الموس مائلة و
كنديرهم في اللاطة الخاصة بالفرن و يبقاو حتى يتحمرو.