طريقة تحضير كعب غزال
العقدة ديال اللوز :
نص كيلو لوز
رابعة سنيدة
جوج معلق كبار زبدة
معلقة صغيرة قرفة
مسكة حرة
نجمعو اللوز بماء زهر
العجين :
جوج زلايف فورص
قبصة ملح
معلقة ك سنيدة
تلات معالق كبار زبذة عامرين
و كاس ماء الزهر
وماتبقى جمعوه بالما عادي
من بعدما كنخدموه بهاديك الطريقة على شكل كعب
كنبيتوه ليلة حتى يكرم عاد الغدليه كنطيبوه
وقبل كنتقبوه بالبرة عاد ندخلوهم يطيبو فالفران باش ميتنفخوش
