صلصة المطيشة خاصة لكل الاستعمالات البيتزاالحريرة ليباط .
المطيشة المهبرة الحمرة نحيدولها الزريعة
ونعملوها فيش ايناء الومنيوم ونعملوها فوق النار مع القليل من الملح
و نخليوها تبدا تطلق فالما ديالها بدون اضافة ماء الصنبور
ونخليها واحد عشر دقايق حتى تبانلي ترخات
من بعد نطحنها في المولينيكس او فالطحانة اليدوية
ونخرنها فالقراعي ديال الزاج
و نعملهم يطيبو فالماء فالكوكوط واحد عشرين دقيقة حتى يتصبرو
وبصحتكم